把冰箱清一下。

鴨胸佐紅酒櫻桃醬，義式海鮮燉飯。沒parsley 用日本大蔥代...

把冰箱清一下。

鴨胸佐紅酒櫻桃醬，義式海鮮燉飯。沒parsley 用日本大蔥代替。
Duck breast with red wine cherry sauce, Italian style seafood risotto. 

鴨胸鹽和胡椒調味，兩面中火各煎3分鐘上色入烤箱，霖上剛才的鴨油和迷迭香，表面塗上蜂蜜。櫻桃果醬，藍莓乾，冰糖，少許橄欖油，燒開均勻之後，入肉桂，紅酒，義大利醋，荔枝酒，檸檬汁，鮮奶油，奶油，30秒收汁。voilà！

#朱食樂 #鴨胸 #義式海鮮燉飯 #櫻桃

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